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“随着人们生活节奏的加快，越来越多的上班族和大学生都会选择点外卖，建议在外卖行业上进行规范，并在全省推行。”近日，网友通过人民网“领导留言板”给江西省省长留言，对规范外卖行业提出了两点建议。

“首先，实行外卖签封制度。确保食品在配送过程中不被人为打开、人为破坏、人为添加东西。签封破坏，消费者可拒收。其次，实行后厨公开制度，接入外卖平台，消费者可实时查看后厨食品制作情况。”该网友在留言中建议道。【留言链接】

收到网友留言后，江西省市场监督管理局回复称：近年来，江西省高度重视外卖食品安全监管工作，市监、公安、教育、卫健、人社等部门不定期对市面外卖食品进行联合检查，春、秋季对省内校园食堂进行抽查，及时发现问题，快速妥善处置，保障群众食品安全。

江西省市场监管部门一直以来都鼓励使用外卖封签，该项工作已在九江、宜春、赣州等地试行。今年，有关部门将组织前往外卖封签推广较好的浙江、上海、广东等地学习考察，努力将好的做法在全省推广。

此外，江西省内部分餐馆及学校已实行“互联网+明厨亮灶”，接受社会监督。后期，有关部门将根据上级部署要求及工作实际，扎实推进外卖食品安全监管工作，筑牢群众舌尖上的安全防线。