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你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红烧鲅鱼的家常做法教程，红烧鲅鱼的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先，我们把鲅鱼清洗干净，去掉内脏，切成段备用。

2、将葱姜切干净备用。

3、锅里放油，锅里放鲅鱼，慢慢煎至两面金黄。

4、加入葱段和姜段，翻炒至香。

5、加入料酒、生抽、老抽，使其色香味俱全。

6、加入适量清水至鲅鱼没过，待汤干后，出锅装盘。

以上就是红烧鲅鱼的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。