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招商证券:上调海底捞评级至“强烈推荐”,目标价25.5港元:招商证券发布研究报告称,上调海底捞评级至“强烈推荐”,目标价25.5港元。作为火锅行业龙头,海底捞的服务、管理、品牌以及供应链能力依旧是业界的天花板水平。疫情期间公司持续推进降本增效,优化人力及产品结构,新单店模型盈利能力显著提升。随着啄木鸟计划的持续推进以及疫后复苏带来的客流恢复,公司单店翻台率逐步上升,有望推动业绩加速释放。