白菜含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。白菜猪肉饺子馅应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享白菜猪肉饺子馅的做法教程。

白菜猪肉饺子馅的制作食材:


(资料图片仅供参考)

主料

猪肉

500g

白菜

300g

香菇

10个

面粉

500g辅料

鸡蛋

1个

食用油

2勺

葱姜

适量

适量

十三香

适量

酱油

适量

醋酱油香油

适量

白菜猪肉饺子馅的做法步骤:

1.1.我用的是买的时候人家打好的肉馅,不用剁肉,白菜只放叶子,剁碎,放点食用油拌下,(不出水)

2.2.香菇去提洗净,剁碎!葱姜切末!

3.3.料都备好,肉里放鸡蛋一个,顺时针搅拌,搅拌的粘稠状,放香菇和白菜,十三香,葱姜,把剩下的食用油也放进去,放点酱油,搅拌均匀!先不要放盐!开始包的时候放!不出水!

4.4.和面,和面的时候水里稍微放点盐,面和好醒十几分钟!

5.5.我一般提前准备好材料,面和好醒着,开始拌饺子馅,饺子馅调拌好,面也醒好了,饺子馅放盐,就可以开始包了!

白菜治病小验方:

1、治感冒

民间有用白菜治感冒的验方,其方法是用白菜杆根加红糖、姜片、水煎服,或用白菜根三个、大葱根七个,煎水加红糖,趁热饮服,盖被出汗,感冒即愈。

2、治冻疮

大白菜洗净切碎煎浓汤,每晚睡前洗冻疮患处,连洗数日即可见效。

3、解酒

白菜子则可解酒,对于酒醉不醒者,可用白菜子研末调井水,服之有效。

4、治粉刺

用大白菜叶贴脸可减少脸部的粉刺生长。

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